5 de junho de 2013

Brigadeiro


1 lata de leite condensado


 2 colheres (sopa) de cacau em pó


40g de manteiga


Granulado para decorar


Em uma panela misture os ingredientes; cacau em pó


O leite condensado


E a manteiga


Leve a fogo médio por 10/15 minutos


Mexendo sempre para não agarrar no fundo da panela ou criar grumos 


O ponto para desligar o fogo é quando, passar a colher e conseguir ver o fundo da panela e o brigadeiro demorar um pouco para voltar para o lugar


Despeje em um prato para poder arrefecer 


Com as mãos untadas de manteiga, faça pequenas bolas e passe pelo granulado

 



Et Voilà

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